Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g di peperoni gialli a cubetti (1 cm)
- 150 g di zucchine a cubetti (1 cm)
- 100 g di porri a rondelle sottili
- 15 foglie di menta fresca, lavate e asciugate
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 2 pizzichi di sale + q.b.
- 700 g di acqua
- 200 g di bulgur
- 100 g di gambi di sedano a fettine sottili
- 100 g di pomodorini datterino a metà
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 678 kJ / 162 kcal
- Protides
- 4.1 g
- Glucides
- 23.1 g
- Lipides
- 6.6 g
- Fibre
- 1.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Verdure al curry
1h
Pilaf di lenticchie e bulgur con zucca verde e gialla
1h
Insalata tiepida di farro, arancia, feta e sesamo nero
35 min
Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce
1h 35 min
Tabulè speziato
2h 10min
Quinoa alla caprese
30min
Insalata di quinoa con melagrana e zucca
1h
Insalata di riso nero al profumo di cannella
45min
Insalata di quinoa e lenticchie
35 min
Bulgur ai gamberetti
45min
Tabulè di quinoa e tonno
40 min
Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca
1h