Appareils et accessoires
Achar de beringela
Préparation 10min
Total 1h 25min
500 g
Ingrédients
-
beringela cortada às rodelas grossas550 g
-
sal5 c. chá de
-
açafrão-da-índia2 c. chá de
-
sementes de coentros1 c. sopa de
-
sementes de cominhos1 c. chá de
-
sementes de funcho1 c. chá de
-
sementes de mostarda1 c. sopa de
-
vinagre50 g
-
cebola80 g
-
alho4 dentes de
-
gengibre fresco15 g
-
ghee100 g
-
malaguetas vermelhas3
-
paus de canela2
-
sumo de lima50 g
-
açúcar amarelo25 g
Niveau
facile
Infos nut. par 100 g
Sodium
2337.5 mg
Protides
3.4 g
Calories
1168.4 kJ /
279.3 kcal
Lipides
21.2 g
Fibre
5.7 g
Graisses saturées
12.4 g
Glucides
22.9 g
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