
Appareils et accessoires
Muzongué com musseque - Guisado de peixe com farinha de mandioca
Préparation 10min
Total 3h 40min
4 doses
Ingrédients
-
alho4 dentes de
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sal1 c. chá de
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limão só o sumo1
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postas de garoupa (800 g aprox.)4 - 6
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farinha de mandioca de musseque200 g
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cebola cortada em pedaços240 g
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tomate em pedaços450 g
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óleo de palma40 g
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água800 g
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peixe seco demolhado200 g
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batata-doce cortada em rodelas400 g
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mandioca cortada em rodelas400 g
-
bananas cortadas em rodelas (240 g aprox.)2
Infos nut. par 1 dose
Calories
5874.2 kcal /
24577.6 kJ
Protides
1115 g
Lipides
68.5 g
Glucides
129.3 g
Fibre
9.4 g
Graisses saturées
16.7 g
Sodium
3697 mg
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