Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kotlet
- 200 g kaszy jaglanej
- 180 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
- 35 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 15 g masła
- 340 g wody
- 50 g ziaren słonecznika
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 15 g octu balsamicznego
Chutney z czerwonej cebuli
- 170 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ½ łyżeczki białej gorczycy
- 25 g masła
- 10 g octu balsamicznego
- 10 g czerwonego octu winnego
- ¾ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 40 g miodu, wielokwiatowego
Burgery
- 5 bułek graham
- majonez, ilość do posmarowania bułek
- 5 liści sałaty masłowej
- cebula, pokrojona w piórka (ok. 30 g)
- 10 plastrów ogórka konserwowego lub kiszonego
- 5 plastrów pomidora
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 2051.8 kJ / 490 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 74.4 g
- Lipides
- 17.2 g
- Graisses saturées
- 5.6 g
- Fibre
- 7.4 g
- Sodium
- 1298.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Burgery z buraka z karmelizowaną cebulą
2h 50min
Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową
1h
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1h 30min
Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą
1h 20min
Burger wegański
3h 55min
Burgery z soczewicy i purée z bobu
1h 10min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1h 10min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1h 10min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15h
Kotleciki pietruszkowe
25min
Kotlety z komosy ryżowej
1h 25min