Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kotlet
- 200 g kaszy jaglanej
- 180 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
- 35 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 15 g masła
- 340 g wody
- 50 g ziaren słonecznika
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 15 g octu balsamicznego
Chutney z czerwonej cebuli
- 170 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ½ łyżeczki białej gorczycy
- 25 g masła
- 10 g octu balsamicznego
- 10 g czerwonego octu winnego
- ¾ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 40 g miodu, wielokwiatowego
Burgery
- 5 bułek graham
- majonez, ilość do posmarowania bułek
- 5 liści sałaty masłowej
- cebula, pokrojona w piórka (ok. 30 g)
- 10 plastrów ogórka konserwowego lub kiszonego
- 5 plastrów pomidora
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 2051.8 kJ / 490 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 74.4 g
- Lipides
- 17.2 g
- Graisses saturées
- 5.6 g
- Fibre
- 7.4 g
- Sodium
- 1298.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Kotleciki pietruszkowe
25min
Pasztet warzywny z soczewicą
2h 30 min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1h 10min
Falafele z bobu i cieciorki
50 min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1h 10min
Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)
1h 10min
Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową
1h
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15h
Kotlety z komosy ryżowej
1h 25 min
Burgery z soczewicy i purée z bobu
1h 10min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45min