Jaglany quiche ze szpinakiem i oliwkami
TM6 TM5

Jaglany quiche ze szpinakiem i oliwkami

4.4 (140 évaluations )

Ingrédients

Jaglany spód

  • 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 3 ząbki czosnku
  • 15 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego
  • 200 g kaszy jaglanej, Melvit
  • 1000 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
  • 1 łyżeczka soli
  • ¾ - 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego
  • 2 łyżki sosu sojowego

Nadzienie

  • 60 - 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 15 g oleju rzepakowego
  • 70 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 5 g bazylii, świeżej, tylko liście
  • 8 jajek, rozm. M
  • 80 g sera ricotta, podzielonego na kawałki
  • 50 g mleka
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¾ - 1 łyżeczka soli
  • 12 czarnych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół

Infos nut.
par 1 kawałek
Calories
1097.4 kJ / 262.3 kcal
Protides
13.4 g
Glucides
22.6 g
Lipides
13.1 g
Graisses saturées
4 g
Fibre
3 g
Sodium
980.4 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives