Appareils et accessoires
Spargelflammkuchen mit Zitronenöl
Préparation 35min
Total 1h 20min
4 Portionen
Ingrédients
Flammkuchenteig
-
Weizenmehl, universal230 g
-
Olivenöl30 g
-
Wasser120 g
-
Salz½ TL
Zitronenöl und Belag
-
Olivenöl40 g
-
Zitronenmelisse, frisch etwas mehr zum Garnieren2 EL
-
Zitronensaft2 EL
-
Zitronenschale, gerieben1 TL
-
Wasser500 g
-
Salz1 ¼ TL
-
Zucker½ TL
-
grüner Spargel holzige Enden abgeschnitten, längs in Streifen geschnitten500 g
-
Crème fraîche200 g
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Weizenmehl, universal für die Arbeitsfläche
-
Rohschinken nach Geschmack4 - 8 Scheiben
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
13 g
Calories
2293 kJ /
548 kcal
Lipides
33 g
Fibre
4.1 g
Glucides
48 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Spargel-Lachs-Flammkuchen
1 h 10 min
Blätterteigtarte mit grünem Spargel, Feta und Radieschen-Öl
1 h 30 min
Bärlauch-Ravioli mit Rahmgemüse
1 h 40 min
Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen
1 h
Spargeltartelettes mit Lachs
1 h
Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken
1 h 40 min
Spargelflammkuchen mit Walnüssen
1 h 15 min
Kräuter-Palatschinken mit Spargel
35 min
Flammkuchen mit Ziegenkäse und Pastrami
30 min
Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto
40 min
Mini-Spargel-Quiches
1 h 10 min
Flammkuchen mit Melone und Serrano
1 h 15 min