Msemen or Rghayef (Moroccan pancakes)

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Préparation 30min

Total 2h

8 piece

Ingrédients

water
220 g
milk
200 g
medium protein flour
400 g
semolina
250 g
sugar or honey
1 tsp
sea salt
1 tsp
baking powder
1 tsp
sunflower oil
80 g
unsalted butter cut into pieces
80 g

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 296.8 mg

Protides 10.1 g

Calories 1964.4 kJ / 469.5 kcal

Lipides 19.8 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 6.9 g

Glucides 62.7 g

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