Appareils et accessoires
Salade Waldorf
Préparation 2min
Total 5min
4 portions
Ingrédients
-
1 brin de persil frais, équeuté
-
3 - 5 brins d'aneth frais
-
1 gousse d'ail
-
60 g de pacanes
-
170 g de pomme, Gala évidé et coupé en quartiers
-
60 g d'oignon rouge pelés et coupés en gros morceaux
-
100 g de céleri branche coupés en morceaux
-
60 g mayonnaise
-
40 g de crème aigre40 g de yogourt grec
-
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
-
½ c. à thé de sel au goût
-
⅛ c. à thé de poivre noir moulu au goût
-
⅛ c. à thé de paprika en poudre
-
170 g de raisin rouge coupé en deux
-
450 g de blanc de poulet cuit et coupé en dés
-
1 laitue pommée feuilles séparées dans des coupelles de laitue
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
522.8 mg
Protides
26.8 g
Calories
2009.9 kJ /
480.4 kcal
Lipides
33.4 g
Fibre
3.7 g
Graisses saturées
5.6 g
Glucides
19.6 g
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