Glace pistache et safran

Glace pistache et safran

4.5 10 évaluation

Préparation 10min

Total 3h 20min

8 portions

Ingrédients

500 g de lait entier
80 g de sucre en poudre
5 jaunes d'œufs
2 - 3 gouttes d'arôme naturel de pistache
½ dose de safran en poudre (5 mg)
1 blanc d'œuf
40 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées concassées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g

Calories 642 kJ / 153 kcal

Lipides 8 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Best of glaces et sorbets 24 Recettes
France

Escapade en Inde 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Riz Biryani

45min

Lassi au safran

10min

Curry rouge thaï

1h

Glace à la citronnelle, tuile au wasabi et saumon fumé

5h 35min

Glace indienne saveur pistache, rose et cardamome (Kulfi)

12h 45min

Falafel avec pain r’gaif et sauce tahini

1h 30min

Tom Yam

30min

Acras de morue

13h

Cachupa au porc et aux haricots

14h 15min

Glace au sarrasin

12h

Féroce d'avocat

30min

Chapati

1h 10min