Skip to main content Recherche

Nigiri de tataki de atún
4.4 7 évaluations
Préparation 30min
Total 1h
16 unidades
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 200 g de arroz de grano redondo
  • 1 trozo de alga kombu (optionnel)
  • 200 - 300 g de solomillo de atún fresco de 3 cm de grosor
  • 10 g de jengibre fresco
  • 50 g de salsa de soja
  • 80 g de vinagre de arroz
  • 20 g de salsa de ostras
  • 10 g de aceite de sésamo tostado
  • 20 g de zumo de limón
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 10 g de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharada de semillas de sésamo blanco
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
  • 1 cucharada de semillas de sésamo negro
  • 240 g de agua
  • 10 g de wasabi en pasta (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 286.7 mg
Protides 5.2 g
Calories 350 kJ / 83 kcal
Lipides 1.7 g
Fibre 0.3 g
Graisses saturées 0.3 g
Glucides 11.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 181 52 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Ensalada de quinoa con verduras y hierbas

4.3(83)

30min

Menestra de verduras

4.8(162)

40min

Frittata de brócoli con hierbas aromáticas

4.3(170)

30min

Ensalada crujiente de verano

4.6(16)

40min

Ventresca de bonito con salsa de soja, jengibre y ajos

4.5(15)

1h

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

4.6(47)

45min

Pastel de calabacín y bonito

4.1(22)

1h

Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas

4.1(17)

20min

Ajoblanco al tomate con ensalada de patata y cerezas

4.3(18)

2h 15min

Tomates rellenos de atún y calabacín

4.1(82)

30min

Gyozas vegetarianas de shiitake

4.4(42)

2h 30min

Judías verdes con tomate

4.7(1.2K)

45min

 Tout montrer
Tout montrer