Stufato di pollo al sidro

5.0 1 évaluation

Préparation 20min

Total 2h

4 porzioni

Ingrédients

20 g di olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
200 g di cipolle dorate a spicchi
150 g di peperoni rossi arrostiti in scatola in pezzi
300 g di sidro, secco
200 g di brandy
100 g acqua
2 dadi per brodo (dose per 0,5 l)
1 pollo (1200-1500 g), tagliato in 8-10 pezzi

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 281.5 mg

Protides 71.9 g

Calories 4380 kJ / 1046 kcal

Lipides 62.6 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 17.1 g

Glucides 16.1 g

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Italie

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