Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku

4.1 16 évaluations

Préparation 20min

Total 40min

4 porcje

Ingrédients

350 g wody
500 g zielonego groszku, świeżego

500 g zielonego groszku, mrożonego
4 kawałki polędwicy z dorsza, bez skóry (100-150 g każdy)
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
8 plastrów szynki parmeńskiej
10 g oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
4 - 6 liści mięty, świeżych
15 g masła miękkiego, plus dodatkowo 1 łyżka
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 łyżka oliwy z oliwek

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 1473.2 mg

Protides 37.7 g

Calories 1489.6 kJ / 356 kcal

Lipides 14 g

Fibre 6.5 g

Graisses saturées 6.3 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Boże Narodzenie z urządzeniem Thermomix® VI 13 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Makaron shirataki (konjac) w sosie z pesto z awokado

10min

Koreańska surówka z ogórków (TM5)

5min

Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM6, TM7)

30min

Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM6, TM7)

35min

Kanapki z pastą z grochu, ogórkiem i sałatą

40min

Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem

1h 40min

Śródziemnomorska sałatka z dressingiem z pieczonej papryki (TM6, TM7)

20min

Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM6, TM7)

15min

Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM5)

20min

Wytrawna owsianka z jajkami i zrumienionymi pieczarkami

45min

Nachos zapiekane z warzywami i serem

1h 30min

Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM5)

1h