Menú: Brochetas de melón con jamón. Alitas de pollo picantes a la naranja. Postre de galleta caramelizada

4.8 5 évaluation

Préparation 30min

Total 1h

4 raciones

Ingrédients

Postre de crema de galleta caramelizada

8 galletas sándwich de chocolate (tipo Oreo®)
250 g de nata (35% de grasa)
30 g de azúcar
½ cucharadita de canela molida
110 g de queso cremoso
90 g de crema de galleta caramelizada Lotus®
1 cucharadita de vainilla líquida
8 galletas caramelizadas para decorar

Alitas de pollo picantes a la naranja

4 dientes de ajo
125 g de zumo de naranja
30 g de aceite de oliva
25 g de mostaza de Dijon
25 g de kétchup
25 g de miel
1 cucharada de tabasco
1 cucharadita de orégano seco
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1000 g de alitas de pollo partidas en dos

Brochetas de melón y jamón con salsa de yogur

1 melón cantalupo
16 bolas de mozzarella mini
8 lonchas de jamón serrano en mitades
16 hojas de albahaca fresca
1 - 2 cucharaditas de vinagre balsámico
2 dientes de ajo
8 - 10 hojas de menta fresca
500 g de yogur griego
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharadita de zumo de limón
6 - 8 tallos de cebollino fresco picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 5256 mg

Protides 159.8 g

Calories 11549 kJ / 2760 kcal

Lipides 348.2 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 110.5 g

Glucides 96.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Noche de peli 3 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Menú: Pasta con pollo. Ensalada templada. Bizcocho de chocolate.

Menú: Pasta con pollo. Ensalada templada. Bizcocho de chocolate.

1h

Chuletas de cordero con salsa de hierbas al vacío

Chuletas de cordero con salsa de hierbas al vacío

2h 45min

Tortitas de patata rallada

Tortitas de patata rallada

35min

Langostinos rebozados con ajonesa y salsa cóctel

Langostinos rebozados con ajonesa y salsa cóctel

45min

Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

1h 15min

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40min

Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete

Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete

45min

Merluza al horno con pimientos caramelizados

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45min

Pollo a la pizzaiola con pasta fresca

Pollo a la pizzaiola con pasta fresca

30min

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40min

Solomillo al whisky

Solomillo al whisky

45min