Ensalada de patatas con vinagreta de hierbas

Ensalada de patatas con vinagreta de hierbas

4.5 6 évaluations

Préparation 15min

Total 45min

6 raciones

Ingrédients

Laminado de patatas y cocción

800 g de patatas nuevas, con piel
500 g de agua
1 chorrito de aceite de oliva
1 cucharadita sal

Vinagreta de hierbas

80 - 90 g de chalotas en mitades
½ chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas
80 g de aceite de oliva virgen extra
1 ½ cucharadita de mostaza de Dijon
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
10 hoja de albahaca fresca
1 cucharada de tomillo seco
30 g de vinagre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 416.7 mg

Protides 3.4 g

Calories 993 kJ / 237 kcal

Lipides 13.6 g

Fibre 3.8 g

Graisses saturées 2.1 g

Glucides 26.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana

40min

Ensalada de zanahoria rallada

10min

Ensalada templada de patata (Pelar)

45min

Ensalada de patatas y espárragos con pesto de eneldo

55min

Sopa de picadillo

1h 15min

Ensalada de pasta y vegetales con langostinos

25min

Medias noches al vapor

2h

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20min

Wrap de tortilla con espinacas y champiñón

40min

Papas y aceitunas negras aliñás

25h

Pisto con patatas y huevos duros

45min

Huevos revueltos con beicon y champiñones salteados

25min