Pain croustillant sans gluten

5.0 6 évaluations

Préparation 20min

Total 3h

10 tranches

Ingrédients

50 g de graines de lin
100 g de farine de riz
100 g de farine de sarrasin
100 g de fécule de pomme de terre et un peu plus pour saupoudrer
10 g de sel
450 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
25 g de cosses de psyllium en poudre
15 g de miel
huile d'olive pour graisser

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tranche

Sodium 393.9 mg

Protides 3.2 g

Calories 636.3 kJ / 152.1 kcal

Lipides 2.7 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 0.3 g

Glucides 29.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner sans gluten 9 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Salade de choux et de carottes avec feta

Salade de choux et de carottes avec feta

15min

Glace d'Avocat avec sauce au Chocolat

Glace d'Avocat avec sauce au Chocolat

Pas d’évaluation

Le bagel original

Le bagel original

9h

Pommes de terre en robe des champs

Pommes de terre en robe des champs

35min

Wraps de pois, tomates cerises et houmous à la feta

Wraps de pois, tomates cerises et houmous à la feta

Pas d’évaluation

Muesli énergisant

Muesli énergisant

25min

Gâteau crémeux au cacao sans gluten

Gâteau crémeux au cacao sans gluten

1h 10min

Pancakes à la banane à la farine d’épeautre et de sarrasin

Pancakes à la banane à la farine d’épeautre et de sarrasin

25min

Curry d'aubergine (végan)

Curry d'aubergine (végan)

50min

Naans aux oignons et au cumin

Naans aux oignons et au cumin

1h 30min

Curry de courge

Curry de courge

30min