Pain croustillant sans gluten

4.9 10 évaluation

Préparation 20min

Total 3h

10 tranches

Ingrédients

50 g de graines de lin
100 g de farine de riz
100 g de farine de sarrasin
100 g de fécule de pomme de terre et un peu plus pour saupoudrer
10 g de sel
450 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
25 g de cosses de psyllium en poudre
15 g de miel
huile d'olive pour graisser

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tranche

Sodium 393.9 mg

Protides 3.2 g

Calories 636.3 kJ / 152.1 kcal

Lipides 2.7 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 0.3 g

Glucides 29.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner sans gluten 9 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Glace végane moelleuse à la mangue et à la noix de coco

Glace végane moelleuse à la mangue et à la noix de coco

10min

Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

1h 10min

Pain bis dans un moule à cake

Pain bis dans un moule à cake

3h 40min

Expérience culinaire

Expérience culinaire

2h

Pain à la banane

Pain à la banane

1h 50min

Chai Masala (Thé Chai)

Chai Masala (Thé Chai)

15min

Muffins au fromage et aux légumes

Muffins au fromage et aux légumes

Pas d’évaluation

Focaccia sans gluten

Focaccia sans gluten

1h

Muesli énergisant

Muesli énergisant

25min

Expérience culinaire Pain toupie rapide

Expérience culinaire Pain toupie rapide

40min

Expérience culinaire Salade de brocoli aux pignons de pin

Expérience culinaire Salade de brocoli aux pignons de pin

5min