Mini-Germknödel avec confiture de pruneaux, sucre au pavot et sauce à la vanille

Pas d’évaluation

Préparation 15min

Total 45min

10 pièces

Ingrédients

Le sucre au pavot

40 g de graines de pavot
20 g de sucre

Les Germknödel

100 g de lait
10 g de sucre
20 g de levure boulangère fraîche
30 g de beurre et un peu plus pour graisser
270 g de farine
1 œuf
½ c. à café de sel
40 g de confiture de pruneaux

La sauce à la vanille et finition

400 g de lait
1 œuf
50 g de sucre
½ gousse de vanille pulpe grattée
7 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
500 g d'eau

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 164 mg

Protides 8 g

Calories 996 kJ / 238 kcal

Lipides 7 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 36 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner comme jamais. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Dessert express aux fraises

10min

Tiramisu

5h 20min

Crème caramel

3h

Birchermüesli

1h 10min

Glace miel-lavande

12h 25min

Glace Monster Cookie

9h 45min

Cornets et coupelles pour glaces

1h 30min

Tiramisù vegan

3h 20min

Parfaits fraise-pistache au chocolat blanc avec le Nester

5h

Gâteaux au chocolat avec le Nester

45min

Soufflés aux cantuccini avec sauce au café avec le Nester

Pas d’évaluation

Muffins au chocolat avec le Nester

40min

Tout montrer

Tout montrer