Mini-Germknödel avec confiture de pruneaux, sucre au pavot et sauce à la vanille

Pas d’évaluation

Préparation 15min

Total 45min

10 pièces

Ingrédients

Le sucre au pavot

40 g de graines de pavot
20 g de sucre

Les Germknödel

100 g de lait
10 g de sucre
20 g de levure boulangère fraîche
30 g de beurre et un peu plus pour graisser
270 g de farine
1 œuf
½ c. à café de sel
40 g de confiture de pruneaux

La sauce à la vanille et finition

400 g de lait
1 œuf
50 g de sucre
½ gousse de vanille pulpe grattée
7 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
500 g d'eau

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 164 mg

Protides 8 g

Calories 996 kJ / 238 kcal

Lipides 7 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 36 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner comme jamais. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Glace matcha

10h 30min

Gâteau aux amandes sans gluten

50min

Glace à la vanille

12h

Crème au citron

5min

Granité au citron

13h

Soft ice vanille

13h

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

Pas d’évaluation

Semifreddo aux noisettes

Pas d’évaluation

Tiramisù vegan

Pas d’évaluation

Rouleaux aux pommes et aux cacahuètes

Pas d’évaluation

Boules au beurre de cacahuète et à l'avoine

30min

Parfaits fraise-pistache au chocolat blanc avec le Nester

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer