Riz au lait gratiné aux pommes

4.7 6 évaluations

Préparation 20min

Total 1h

6 portions

Ingrédients

1000 g de lait
4 pommes de cuisson moyennes
1 gousse de vanille Bourbon, fendue en deux et grattée
200 g de riz rond blanc, spécial dessert
100 g de sucre en poudre
120 g de sucre brun
20 g de beurre demi-sel
½ c. à café de cannelle, moulue

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 212.1 mg

Protides 672.6 g

Calories 156660.5 kJ / 37442.8 kcal

Lipides 91.9 g

Fibre 116.8 g

Graisses saturées 15.6 g

Glucides 8426.2 g

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