Moutarde

Moutarde

4.6 5 évaluations

Préparation 5min

Total 12h

1 bocal

Ingrédients

La veille

60 g de vin blanc sec
60 g de vinaigre de cidre, 5 % d'acidité min.
½ c. à soupe de sel
50 g de graines de moutarde

Le jour même

60 g d'huile de colza
20 g de miel
½ c. à café de curcuma en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 bocal

Sodium 3505.7 mg

Protides 13.3 g

Calories 3814.5 kJ / 911.7 kcal

Lipides 78.2 g

Fibre 6.5 g

Graisses saturées 5.5 g

Glucides 33.6 g

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