Mousse au chocolat

Pas d’évaluation

Préparation 20min

Total 4h

8 portions

Ingrédients

5 œufs séparés
1 pincée de sel
250 - 300 g de crème entière, froide
250 g de chocolat noir extrafin 50% de cacao en morceaux (2 cm)
80 g de beurre mou, en morceaux (3 cm)
40 g de sucre vanillé, maison

40 g de sucre
baies fraîches variées (optionnel) pour garnir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 96.3 mg

Protides 7.9 g

Calories 1879.7 kJ / 449.3 kcal

Lipides 37.7 g

Fibre 3.4 g

Graisses saturées 21.9 g

Glucides 20.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner comme jamais. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Bâtonnets croustillants

Bâtonnets croustillants

1h 30min

Wraps à la moussaka

Wraps à la moussaka

50min

Tacos aux grains entiers avec porc effiloché et bière

Tacos aux grains entiers avec porc effiloché et bière

5h

Petits pain sans gluten

Petits pain sans gluten

1h 55min

Smoothie aux fruits

Smoothie aux fruits

Pas d’évaluation

Muffins aux pommes sans gluten

Muffins aux pommes sans gluten

50min

Pommes de terre, chou-fleur et sauce hollandaise pour une grande tablée

Pommes de terre, chou-fleur et sauce hollandaise pour une grande tablée

Pas d’évaluation

Biscuits à la pâte à tartiner au chocolat

Biscuits à la pâte à tartiner au chocolat

1h 40min

Brownies express

Brownies express

25min

Mini-cheeseburgers

Mini-cheeseburgers

2h 40min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5h 30min

Bouchées au saumon

Bouchées au saumon

1h 20min