Paëlla

3.2 6 évaluations

Préparation 15min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

100 g d'oignon jaune coupé en deux
2 gousses d'ail
15 g d'huile d'olive
250 g de riz, long grain
600 g d'eau
1 cube de bouillon de poulet (pour 0,5l) émietté
200 g de tomates en dés, en conserve
1 dose de safran
2 c. à café de paprika doux
100 g d'olives noires, dénoyautées (optionnel)
75 g de poivron jaune coupé en lanières
75 g de poivron rouge coupé en lanières
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
100 g d'haricots verts frais
100 g de petits pois frais
300 g de filets de poulet, sans peau coupés en morceaux (3 cm)
200 g de chorizo émincé en fines rondelles
250 g d'anneaux de calamar crus
200 g de crevettes cuites, décortiquées
jus de citron pour le service

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1451 mg

Protides 68 g

Calories 3533.8 kJ / 844.6 kcal

Lipides 29.9 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 9.3 g

Glucides 71.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Number cake 10

2h 15min

Lait au chocolat blanc

8min

Baguette express

2h 35min

Donuts sushi

50min

Tartelette au chocolat praliné

2h 30min

Pizza aux boulettes de viande à la sauce rouge épicée, Scamorza et poivrons

3h 50min

Chocolat chaud au caramel et au whisky

25min

Gâteau au caramel

3h 50min

Caramel de base

25min

Dorer légèrement 200-300 g d'oignons

20min

Poulet épicé et riz coco

1h 25min

Mocktail Lady's Day à l'hibiscus et à l'abricot

25min