Poulpe "à Lagareiro"

1.0 1 évaluation

Préparation 15min

Total 1h 30min

6 portions

Ingrédients

1000 g de pommes de terre à chair ferme petit, avec peau et nettoyées
100 g de gros sel
100 g d'eau
1000 g de poulpe coupé en gros morceaux (voir "Conseil(s)")
80 g d'oignon coupé en deux
6 gousses d'ail
20 g de coriandre fraîche
100 g d'huile d'olive

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 6993.8 mg

Protides 37.8 g

Calories 2013.1 kJ / 481.1 kcal

Lipides 19.6 g

Fibre 5.4 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 38.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Pas d’évaluation

Tiramisu

Tiramisu

5h 20min

Riz aux fruits de mer

Riz aux fruits de mer

1h 25min

Carottes rôties au thym et à la menthe (avec le Peeler)

Carottes rôties au thym et à la menthe (avec le Peeler)

30min

Parfait chai latte

Parfait chai latte

15h 5min

Coconut Dream

Coconut Dream

10min

Mojito de mangue

Mojito de mangue

15min

Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons

Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons

40min

Bâtonnets de légumes

Bâtonnets de légumes

1h 10min

Purée de pommes de terre (avec le Peeler)

Purée de pommes de terre (avec le Peeler)

35min

Crêpes au chocolat et à la pistache Dubaï

Crêpes au chocolat et à la pistache Dubaï

Pas d’évaluation

Croquettes de jambon, sauce béchamel express

Croquettes de jambon, sauce béchamel express

Pas d’évaluation