Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Mushroom Fettuccine
Préparation 10min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
-
Parmesan cheese rinds cubed3 oz
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fresh parsley leaves and tender stems1 oz
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dried porcini mushrooms½ oz
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garlic clove1
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fresh shiitake mushrooms sliced10 oz
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vegetable stock6 oz
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unsalted butter in pieces2 oz
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extra virgin olive oil divided1 ½ oz
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salt divided, plus extra to season, to taste1 tsp
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ground black pepper plus extra to season, to taste¼ tsp
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water60 oz
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10 oz dried fettuccine pasta, nestsdried fettuccine pasta10 oz
-
truffle oil white, to taste1 - 2 oz
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
988 mg
Protides
20 g
Calories
2887 kJ /
690 kcal
Lipides
40 g
Fibre
6 g
Graisses saturées
14 g
Glucides
64 g
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