Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Meatloaf with Mushroom Sauce
Préparation 30min
Total 1h 30min
4 portions
Ingrédients
Meatloaf
-
Parmesan cheese cubed2 oz
-
yellow onions cut into pieces2 oz
-
garlic cloves2
-
fresh parsley, leaves only10 sprigs
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ground beef broken into pieces14 oz
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panko bread crumbs1 ½ oz
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large eggs2
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salt1 tsp
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ground black pepper¼ tsp
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Gruyère cheese thinly sliced2 oz
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baby spinach1 oz
Mushroom Sauce
-
yellow onions cut into pieces2 oz
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garlic clove1
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all-purpose flour1 oz
-
extra virgin olive oil½ oz
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unsalted butter cubed½ oz
-
red wine4 oz
-
beef broth20 oz
-
Worcestershire sauce1 oz
-
fresh thyme, leaves only plus extra to garnish5 sprigs
-
cremini mushrooms thinly sliced8 oz
Infos nut. par 1 portion
Calories
540 kcal /
2259 kJ
Protides
44 g
Lipides
29 g
Glucides
19 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
13 g
Sodium
1627 mg
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