Appareils et accessoires
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Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino
Ingrédients
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70 g de fromage scamorza en morceaux (2 cm)
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70 g de pecorino en morceaux (2 cm)
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80 g d'oignon coupé en deux
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60 g de céleri branche (optionnel) en morceaux
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60 g de carotte en morceaux
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40 g d'huile végétale
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270 g de chair de potiron en morceaux (3 cm)
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1000 g d'eau
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2 cubes de bouillon de légumes
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1 c. à café de cannelle en poudre (optionnel)
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1 c. à café de poivre moulu
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300 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliatelle
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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