Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

4.3 18 évaluations

Préparation 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

150 g de têtes et carcasses de crevettes roses (300 g de crevettes env.)
40 g d'oignon coupé en deux
10 g de gousses d'ail
15 g d'huile d'olive
400 g de pulpe de tomate
1 boîte de conserve d'eau
1 c. à soupe de pastis
1 c. à café bombée de fumet de poisson
100 g de crème fraîche 20% m.g.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 376.2 mg

Protides 10.3 g

Calories 841.4 kJ / 201.1 kcal

Lipides 13.9 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 6.5 g

Glucides 8.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recettes du quotidien III 8 Recettes
France

Soupes pour 2, 4 et 6 13 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gâteau aux pommes à la farine d’épeautre

45min

Poires pochées au vin blanc, vanille et crumble à l'amande

1h

Poires au sirop à l'orange

1h

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

1h 10min

Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines

5h 30min

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

2h

Soupe sucrée ananas, vanille et noisettes concassées

20min

Gratin de poisson et fruits de mer, béchamel végétalienne

1h 30min

Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux

10min

Quiche lorraine sans gluten

1h 30min

Miche de petit épeautre

3h 35min

Socca niçoise

1h 10min