Skip to main content Recherche

Gochujang chilli hollandaise
Pas d’évaluation
Préparation 5min
Total 15min
430 g
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • lemon juice to taste
    15 g
  • unsalted butter cut into pieces
    200 g
  • egg yolks
    6
  • salt to season
    2 pinches
  • ground black pepper to season
    2 pinches
  • water
    15 g
  • chilli oil with fried chilli (chilli crunch - see Tips)
    20 g
  • Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
    50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 430 g

Sodium 2230.2 mg
Protides 21.1 g
Calories 7734.1 kJ / 1848.5 kcal
Lipides 191.3 g
Fibre 3.4 g
Graisses saturées 111.7 g
Glucides 19.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Hollandaise 9 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Basic Hollandaise sauce

4.7(7)

15min

Sweet chilli sauce

4.3(49)

1h 5min

Mint sauce

4.3(47)

5min

Coriander pesto

4.7(46)

5min

Simple gluten free herb gravy

4.0(8)

20min

Creamy sun-dried tomato dip

4.4(72)

5min

Capsicum and sun-dried tomato dip

4.9(565)

5min

Cheat's Sriracha sauce

4.8(24)

168h 30min

Tuna dip

4.9(355)

15min

Garlic and herb butter

4.4(63)

10min

Cucumber and mint raita

4.6(96)

30min

Red onion relish

4.6(39)

50min

 Tout montrer
Tout montrer