Bœuf épicé aux poires

Bœuf épicé aux poires

4.0 20 évaluation

Préparation 25min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

40 g d'huile d'olive
4 gousses d'ail
500 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon en cubes (2 cm)
60 g d'oignons nouveaux
60 g de sauce de soja
20 g d'huile de sésame
2 c. à soupe de sucre roux
½ c. à café de flocons de piment rouge, type pul biber
1 c. à café de gingembre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
2 c. à soupe de pâte de piment rouge gochujang
125 g de poires pelées et coupées en morceaux (2 cm)
persil frais haché

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1428.1 mg

Protides 20 g

Calories 1398.7 kJ / 334.3 kcal

Lipides 20.4 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 2.2 g

Glucides 18.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Douceurs épicées 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Poulet effiloché BBQ

40min

Wrap tikka masala

40min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3h 10min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Butter chicken à l'indienne

1h

Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

1h 15min

Bulgogi de bœuf

1h 25min

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

1h 45min

Poulet épicé aux pommes

1h

Porc au caramel, petits pois et riz

1h 10min

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

35min

Sauté de porc sauce cacahuète

45min