Appareils et accessoires
Bœuf épicé aux poires
Préparation 25min
Total 50min
4 portions
Ingrédients
-
40 g d'huile d'olive
-
4 gousses d'ail
-
500 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon en cubes (2 cm)
-
60 g d'oignons nouveaux
-
60 g de sauce de soja
-
20 g d'huile de sésame
-
2 c. à soupe de sucre roux
-
½ c. à café de flocons de piment rouge, type pul biber
-
1 c. à café de gingembre en poudre
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
2 c. à soupe de pâte de piment rouge gochujang
-
125 g de poires pelées et coupées en morceaux (2 cm)
-
persil frais haché
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1428.1 mg
Protides
20 g
Calories
1398.7 kJ /
334.3 kcal
Lipides
20.4 g
Fibre
2.6 g
Graisses saturées
2.2 g
Glucides
18.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Douceurs épicées
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Poulet épicé aux pommes
1 h
Bœuf épicé aux poivrons rouges
30 min
Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes
1 h 25 min
Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert
25 min
Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes
30 min
Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés
13 h 20 min
Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil
50 min
Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️
50 min
Ragoût de poulet colombien
2 h 20 min
Poulet à la jamaïcaine
1 h 40 min
Bœuf thaï et purée de patates douces
45 min
Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs
35 min