Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 795 g de courge musquée Les pommes de terre sont coupées, épluchées et épépinées. Taillés en forme circulaire adaptée à la largeur de la lame.
- 340 g de gouda coupée en morceaux
- 2 - 3 de gousses d'ail selon le goût
- 60 g d'échalotes coupée en morceaux
- 60 g de beurre non salé en morceaux, plus un supplément pour la graisse
- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
- 1 c. à thé feuille de thym frais
- 2 c. à thé de sel
- 1 c. à thé de poivre blanc moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 345.8 kcal / 1446.7 kJ
- Protides
- 14 g
- Lipides
- 24.6 g
- Glucides
- 20.2 g
- Fibre
- 3.2 g
- Graisses saturées
- 15.3 g
- Sodium
- 1480.3 mg
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