Versions compatibles
Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM5)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g cukinii, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4 cm kawałki
- 50 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4 cm kawałki
- 100 g bakłażana, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 15 g grzybów, suszonych
- 1 ząbek czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 200 g przecieru pomidorowego, typu passata (patrz wskazówka)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 815.9 kJ / 195 kcal
- Protides
- 3.9 g
- Glucides
- 18.4 g
- Lipides
- 12.9 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 987.7 mg
Recettes alternatives
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki
1h
Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6)
40min
Tofucznica
30min
Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM6)
30min
Zupa krem z pomidorów; Kurczak z warzywnym ryżem
55min
Zupa krem pomidorowo-cukiniowa i faszerowane papryki
1h
Sałatka warzywna; Gulasz z żółtej soczewicy; Wegański mus czekoladowy
45min
Spaghetti z cukinii z sosem bolognese (TM5)
40min
Zupa z pomidorów i cukinii
55min
Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami
35min
Sorbet z mrożonych owoców
5min
Zupa krem dyniowo-cukiniowa z makaronem z cukinii (TM6)
45min