Spiralizowana dynia z białą kiełbasą, gorgonzolą i orzechami (TM5)
TM5 TM6

Spiralizowana dynia z białą kiełbasą, gorgonzolą i orzechami (TM5)

3.7 (3 évaluations )

Ingrédients

  • 700 g dyni piżmowej, Ø 4-5 cm, pokrojonej na kawałki, (patrz wskazówka)
  • 30 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 250 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej na kawałki
    ou 250 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 300 g białej kiełbasy, surowej, wyciśniętej z osłonek, pokrojonej na kawałki
  • 150 g wody
  • ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka koncentrat bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 150 g sera gorgonzola, łagodnego, pokrojonego na kawałki
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
2354.3 kJ / 562.7 kcal
Protides
23.3 g
Glucides
28 g
Lipides
42 g
Graisses saturées
14.4 g
Fibre
6 g
Sodium
1317.3 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives