Kofty z indyka z sosem tahini

Kofty z indyka z sosem tahini

4.0 92 évaluations

Préparation 5min

Total 30min

6 porcji

Ingrédients

Sos tahini

1 cytryna ekologiczna
60 g pasty tahini (patrz wskazówka)
½ - 1 łyżeczkę kurkumy, suszonej, mielonej
¼ łyżeczki soli
⅛ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
5 - 6 łyżek wody

Kofty z indyka

900 - 1000 g mięsa z indyka, mielonego
60 g sera cheddar pokrojonego na kawałki
2 ząbki czosnku
30 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
15 g liści mięty, świeżych
60 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
1 ½ łyżeczki kolendry, mielonej
½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
¼ łyżeczki soli
60 g orzechów pekan

60 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 393.8 mg

Protides 36.2 g

Calories 2237.7 kJ / 534.8 kcal

Lipides 41.7 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 12.5 g

Glucides 7.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Szybkie obiady VI 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Sajgonki z kurczakiem Buffalo

1h

Herbaciane żeberka z warzywami, ryżem i sosem

7h 40min

Burgery bánh mì z marynowanymi warzywami

1h

Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem

1h 10min

Bibimbap burrito

45min

Szaszłyki z kurczaka z ryżem i sosem jogurtowym

45min

Korma z wołowiny

3h 10min

Kurczak tandoori z miętowym dressingiem

1h 30min

Steki marynowane w kawie i sałatka z dressingiem owocowym

4h 30min

Kotlety imbirowe z kurczaka

30min

Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem

4h 30min

Makaron shirataki (konjac) z ricottą i indykiem

20min