Kanapki z szarpaną wieprzowiną (Cuban sandwich)

4.5 11 évaluations

Préparation 20min

Total 2h

4 porcje

Ingrédients

4 ząbki czosnku
¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
½ łyżeczki oregano, suszonego
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
sok z pomarańczy, świeżo wyciśnięty (z 1 szt.)
sok z limonek (z 2 szt.)
40 g oliwy z oliwek
1 polędwiczka wieprzowa (ok. 500 g), pokrojona na 5 cm kawałki
50 g wody
8 kromek chleba mlecznego Shokupan, o grubości ok. 3 cm (patrz wskazówka)
2 łyżki masła klarowanego

2 łyżki oliwy z oliwek
4 plastry sera ementaler
4 łyżeczki musztardy Classic Yellow

4 łyżeczki musztardy Dijon
4 plastry szynki gotowanej
4 korniszony pokrojone w plastry

4 ogórki kiszone, pokrojone w plastry
liście kolendry, świeże do dekoracji

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 2339.4 mg

Protides 37.3 g

Calories 2715.1 kJ / 648.9 kcal

Lipides 36.1 g

Fibre 4.5 g

Graisses saturées 14.3 g

Glucides 44.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Street food na cały rok 12 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Aperol slush

5min

Bułka z mięsem drobiowym (Knysza)

2h

Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami

1h

Tosty z serem i grzybami

2h 10min

Klasyczne burgery wołowe

1h

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2h

Pieczone pomidorki w zalewie miodowo-rozmarynowej

45min

Pełnoziarniste tacos z szarpaną wieprzowiną w sosie piwnym

4h 55min

Pizza rzymska

24h

Zupa krem z papryki i suszonych pomidorów z gremolatą

50min

Domowy döner kebab

50min

Wrapy à la Big Mac

40min