Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Couscous aux légumes d’hiver
Préparation 20min
Total 1h 10min
4 portions
Ingrédients
-
d'oignon rouge coupé en quatre130 g
-
de ras el-hanout2 c. à soupe
-
de paprika1 c. à soupe
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de gingembre1 c. à café
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de cannelle en poudre1 c. à café
-
d'huile d'olive4 c. à soupe
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d'eau1100 g
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de concentré de tomate1 c. à soupe
-
de chou en quartiers500 g
-
de carottes en gros tronçons, coupés en deux300 g
-
de patate douce en rondelles épaisses, coupées en deux400 g
-
de courge butternut en gros morceaux400 g
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de pommes de terre en quartiers épais400 g
-
de graines de couscous fines300 g
-
de raisins secs80 g
-
de pois chiches cuits200 g
-
sel
-
poivre moulu
-
de coriandre½ bouquet
Infos nut. par 1 portion
Calories
622 kcal /
2631 kJ
Protides
19 g
Lipides
3 g
Glucides
120 g
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