Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 130 g d'oignon rouge, coupé en quatre
- 2 c. à soupe de ras el-hanout
- 1 c. à soupe de paprika
- 1 c. à café de gingembre
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 1100 g d'eau
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 500 g de chou, en quartiers
- 300 g de carottes, en gros tronçons, coupés en deux
- 400 g de patate douce, en rondelles épaisses, coupées en deux
- 400 g de courge butternut, en gros morceaux
- 400 g de pommes de terre, en quartiers épais
- 300 g de graines de couscous fines
- 80 g de raisins secs
- 200 g de pois chiches cuits
- sel
- poivre moulu
- ½ bouquet de coriandre
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2631 kJ / 622 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 120 g
- Lipides
- 3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Purée de pois cassés (bisarra)
45min
Pastilla de poison et de fruits de mer
1h 30min
Tajine de légumes aux fruits secs
1h 15min
Spaghetti complets, sauce aux lentilles et carottes
45min
Soda bread irlandais alias le pain paresseux
35min
Choux farcis au quinoa rouge
1h 5min
Umami bowl
1h 15min
Chili Sin Carne
30min
Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin
55min
Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)
55min
Couscous de poulet aux légumes
1h 20 min
Boulgour au poivron, au concombre et à la courge
45min