On-line 02 - Vaříme, pečeme, funkce TM

On-line 02 - Vaříme, pečeme, funkce TM

5.0 1 évaluation

Préparation 1h

Total 2h 30min

4 porce

Ingrédients

50 gramů pšenice
250 gramů vody
½ kostky čerstvého droždí (21 gramů)
1 čajovou lžičku cukru
450 gramů hladké mouky
2 ½ čajové lžičky soli
25 gramů oleje
200 gramů šunky vepřové nebo kuřecí, vcelku nebo na plátky
50 gramů másla pokojové teploty
50 gramů čerstvého sýru např. Lučiny
50 gramů smetany ke šlehání
1 špetku pepře, černého, mletého
200 gramů růžiček brokolice
180 gramů jablek
100 gramů salátové okurky
120 gramů červené papriky
3 červené ředkvičky
1 polévkovou lžíci citrónové šťávy
2 polévkové lžíce olivového oleje
½ polévkové lžíce třtinového cukru (optionnel)

Niveau

moyen

Infos nut. par 4 porce

Sodium 11536.2 mg

Protides 287.4 g

Calories 31188.1 kJ / 7454.1 kcal

Lipides 302 g

Fibre 79.2 g

Graisses saturées 135 g

Glucides 917 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

On-line DEMO ukázka 3 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Plněné středomořské bagety

3h 10min

On-line 03 - Víceúrovňové vaření, výhody spolupráce

2h 30min

On-line 01 - Vítejte na ukázce

2h 30min

Sous-vide roastbeef

94h 45min

Pikantní bylinkové ořechy

40min

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

2h 5min

Chytré ořechové mlsání

20min

Bylinková sůl na brambory

5min

Kuřecí empanadas, dej si, co spořádáš

1h 45min

Směs na pečení bezlepkového chleba

10min

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

2h

Trhanec s rebarborou

50min