Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 gramů krupicového cukru
- 1 pomeranč, tence oloupaná kůra a vymačkaná šťáva
- 1 čajová lžička mleté skořice
- 3 hřebíčky
- 3 kuličky černého pepře
- 1 badyán
- 1 špetka mletého muškátového květu
- 250 gramů červené cibule, na čtvrtky
- 500 gramů sušených brusinek
- 100 gramů červeného vína
- 100 gramů červeného vinného octa
- Infos nut.
- par 2 porce
- Calories
- 11933 kJ / 2852 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 723 g
- Lipides
- 8 g
- Graisses saturées
- 0.6 g
- Fibre
- 41 g
- Sodium
- 42 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pita chléb
1h 25min
Pečicí směs na ořechovo-rajčatový chléb
Pas d’évaluation
Zvěřinové klobásy s pistáciemi
3h 30 min
Zázvorový čaj s ibiškem a kardamomem
30min
Pâté z drůbežích jater s pistáciemi
1h 40min
Mrkvové pesto s vlašskými ořechy
10min
Brusinkovo-rozmarýnové chutney
40min
Karamelizované cibulové čatní
24h
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20min
Mangové čatní
1h
Taveňák z tvarůžků
35min
Svařené víno s pomerančem, badyánem a skořicí
40min