Versions compatibles
On-line 03 - Víceúrovňové vaření, výhody spolupráce
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 gramů mléka
- 20 gramů čerstvého droždí, (½ kostky)
- 1 čajovou lžičku cukru
- 320 gramů polohrubé mouky
- 1 čajovou lžičku soli
- 1 vejce
- ½ rohlíku, natrhaného na kousky
- 300 gramů mrkve, na čtvrtky
- 140 gramů kořenové petržele, na čtvrtky
- 140 gramů celeru, bulvy, na čtvrtky
- 80 gramů cibule, napůl
- 80 gramů másla
- 400 gramů vody
- 1 kostku kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody)
- 4 kuličky nového koření
- 20 kuliček černého pepře
- 500 - 800 gramů kuřecích prsou, rozkrojených podélně na plátky
- 2 lístky bobkového listu, sušeného
- 250 gramů zakysané smetany
- Infos nut.
- par 4 porce
- Calories
- 31188.1 kJ / 7454.1 kcal
- Protides
- 287.4 g
- Glucides
- 917 g
- Lipides
- 302 g
- Graisses saturées
- 135 g
- Fibre
- 79.2 g
- Sodium
- 11536.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Imunitní vzpruha
5min
On-line 02 - Vaříme, pečeme, funkce TM
Pas d’évaluation
On-line 01 - Vítejte na ukázce
2h 30min
Čokoládový shake pro skvělou pleť
10min
Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek (TM6)
15min
Sous-vide roastbeef
94h 45min
Restovaný ananas (200 gramů)
15min
Red Energy Boost (Červená energie)
15min
Letní nápoj Hugo
5min
Lněné bezlepkové pečivo
1h
Italská ciabatta
4h 30 min
Ostré nachos
45min