Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 - 400 g małży, świeżych, oczyszczonych
- 3 łyżeczki soli
- woda, do namoczenia małży
- 3 - 4 ząbki czosnku
- 60 g oliwy z oliwek
- 1 - 2 szczypty nitek szafranu
- 400 g krążków kalmarów, surowych, świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych
-
100
g przecieru pomidorowego, typu passata
ou 100 g krojonych pomidorów, z puszki - ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej (optionnel)
- 700 g bulionu rybnego, płynnego (patrz wskazówka)
- 350 g ryżu białego, krótkoziarnistego
- 500 g omułków, świeżych, oczyszczonych
- 6 krewetek surowych, nieobranych
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2150.6 kJ / 514 kcal
- Protides
- 36.3 g
- Glucides
- 56.2 g
- Lipides
- 14.4 g
- Graisses saturées
- 2.5 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 2191.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Krewetki i warzywa w tempurze
1h
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40min
Pad Thai z krewetkami
45min
Makaron udon z krewetkami
30min
Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym
45min
Tagliatelle z krewetkami
30min
Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka
1h 15min
Małże w mleku kokosowym i curry
1h 10min
Ryż z owocami morza
1h 15min
Makaron z krewetkami w pomarańczowym sosie
45min
Risotto z owocami morza
1h 5min
Makaron z owocami morza duszonymi w winie
40min