Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 280 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 600 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
- 2 jaunes d'œufs
- 40 g de sucre en poudre
- 5 g de sel
- 180 g de pépites de chocolat noir
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1683 kJ / 395 kcal
- Protides
- 11.3 g
- Glucides
- 78.3 g
- Lipides
- 3.2 g
Recettes alternatives
Flapjacks choco
1h 35min
Pain de mie moelleux
3h 25 min
Petits pains au lait hérissons
2h 35min
Petits pains suédois
16h
Biscuits spirales chocolat-vanille
1h 30min
Gâche vendéenne
3h 20min
Pain de campagne
4h
Baguette viennoise
4h 25min
Pain aux figues
4h
Baguette viennoise au chocolat
2h 45min
Roulés briochés au chocolat
2h 40min
Galette briochée aux pépites de chocolat
4h 50min