Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

3.4 5 évaluations

Préparation 15min

Total 1h

2 porciones

Ingrédients

250 g de espárragos verdes
80 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
30 g de echalotes
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
5 g de mostaza
15 g de miel
½ cdita de pimienta negra molida
200 g de pepino en rodajas
1 kiwi en dados
pistaches descascarillados sin sal para decorar
2 mini esferas de mozzarella

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 738.8 mg

Protides 29.4 g

Calories 3313.8 kJ / 792 kcal

Lipides 65.3 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 20.3 g

Glucides 26.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Delicias bajas en IG 5 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Sopa versátil de verduras TM6

50min

Albóndigas en salsa de jitomate

1h 10min

Sopa de coliflor y pollo

40min

Mole de olla de la abuela

1h 40min

Buddha bowl con pollo

1h

Salmón con ajonjolí y sopa de chícharos.

1h

Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)

1h 30min

2 Plátanos con relleno de chocolate

20min

Fajitas de pollo

35min

Sopa Thenthuk

1h

Espirales de calabacita con camarones y salsa de limón

25min

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30min