Tiramisu maritozzi

Tiramisu maritozzi

3.8 4 évaluation

Préparation 30min

Total 11h

12 portions

Ingrédients

Starter

water
100 g
dried instant yeast
1 tsp
manitoba flour ('0' flour - see Tip)
100 g

Dough

extra virgin olive oil
60 g
white sugar
50 g
eggs
2
honey
10 g
full cream milk
170 g
dried instant yeast
1 tsp
vanilla bean split, seeds scraped
1
orange zest only (grated), no white pith
1
manitoba flour ('0' flour - see Tip)
430 g
bread improver
1 tsp
salt
10 g
extra virgin olive oil to grease

Assembly

egg
1
pouring (whipping) cream plus 1 tbsp extra
200 g
mascarpone cheese
250 g
icing sugar
1 tbsp
brewed coffee
30 g
cocoa powder to dust

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 435.7 mg

Protides 8.9 g

Calories 1669.6 kJ / 399 kcal

Lipides 21.2 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 9.7 g

Glucides 43.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Sweet and Sour Pork Ribs

40min

Gluten-Free Vegan Lentil Wraps

Pas d’évaluation

Peanut Butter Banana Dream

35min

Blueberry, almond and fennel jam tart

3h 10min

Vanilla ice cream sandwiches

13h 25min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

3h 40min

Italian Easter bread

3h 50min

Gerbeaud Cakes (Metric)

1h 20min

Traditional crème brûlée

25h

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25h 20min

Braised Duck With Sour Plum Sauce

2h 35min

Fluffy ricotta pancakes

35min