Pistachio macarons

4.7 9 évaluations

Préparation 30min

Total 2h 30min

30 pieces

Ingrédients

Pistachio ganache

shelled unsalted pistachio nuts
50 g
white chocolate broken into small pieces
140 g
thickened cream
70 g
unsalted butter cut into pieces
70 g
natural almond extract
2 drops

Pistachio macarons

blanched almonds (see Tips)
80 g
icing sugar
100 g
egg whites
100 g
caster sugar
100 g
natural green food colouring (see Tips)
natural yellow food colouring (see Tips)

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 11.5 mg

Protides 1.6 g

Calories 429.5 kJ / 102.6 kcal

Lipides 6.4 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 10.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Entertaining 30 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Manifesto 202 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Mini cotton cheesecakes with yuzu curd & black sesame praline

2h 15min

Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

2h 30min

Dubai Chocolate Bar

2h 20min

Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)

1h 15min

Beetroot and lamb flatbreads with tahini yoghurt (Diabetes)

1h 10min

Quick grated pickle - demo (Thermomix® Cutter)

Pas d’évaluation

Espresso caramel sauce

45min

Lemon meringue ice-cream cake

13h 15min

Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling

26h 30min

Pistachio cream

15min

Dubai pistachio macarons

2h

Basic cheesecake

10h