Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Omlet austriacki
- 50 g rodzynek sułtanek
- 6 łyżek rumu
-
200
g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
ou 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu - 2 laski wanilii
- 8 jajek
- 150 - 200 g cukru, plus dodatkowa ilość do posypania
- ¼ łyżeczki winianu potasu (optionnel)
- 1 szczypta soli
- masło, do natłuszczenia
- 4 łyżki mąki pszennej tortowej
Sos truskawkowy
- 500 g truskawek, świeżych, przekrojonych na pół
- 25 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 25 g cukru
- cukier puder, do oprószenia
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1659.9 kJ / 396.7 kcal
- Protides
- 10.1 g
- Glucides
- 53 g
- Lipides
- 13 g
- Graisses saturées
- 5.8 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 133.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Czekoladowe jajka z migdałami
3h 15min
Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)
13h
Bezalkoholowe mojito z marakują
10min
Kawa po meksykańsku (Café de Olla)
30min
Tureckie delicje (Lokum)
26h 50min
Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina
14h 30min
Lemoniada brazylijska
10min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3h
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
45min
Bułeczki ze śliwkami i sosem śliwkowym
2h
Biszkopt cytrynowy
4h
Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem
1h 20min