Lody waniliowe z oliwą, solą i czerwonym pieprzem
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Lody waniliowe z oliwą, solą i czerwonym pieprzem

4.2 (13 évaluations )

Ingrédients

  • 2 płaskie łyżeczki soli morskiej, gruboziarnistej
  • 1 łyżeczka ziaren pieprzu czerwonego
  • 2 laski wanilii, pokrojone na kawałki
  • 150 - 180 g cukru
  • 500 g mleka, 3,2% tłuszczu
  • 500 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
  • 6 żółtek
  • 12 łyżeczek oliwy z oliwek, extra virgin, o łagodnym smaku

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1199.1 kJ / 286.6 kcal
Protides
5 g
Glucides
18.1 g
Lipides
21.9 g
Graisses saturées
10.3 g
Fibre
0.1 g
Sodium
490.4 mg

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