Dyniowe ślimaczki z polewą z serka kremowego
TM6 TM5

Dyniowe ślimaczki z polewą z serka kremowego

4.4 (212 évaluations )

Ingrédients

  • 500 g wody
  • 500 g miąższu dyni Hokkaido, pokrojonego w 2 cm kostkę
  • 150 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 280 g maślanki
  • 10 g świeżych drożdży, pokruszonych
    ou 1 łyżeczka suchych drożdży (ok. 5 g)
  • 80 g cukru trzcinowego, nierafinowanego, plus 2-3 łyżki
  • 650 g mąki pszennej tortowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 jajko
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
  • 1 łyżka cynamonu, mielonego
  • 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
  • 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ½ łyżeczki goździków, mielonych

Polewa z serka kremowego

  • 100 - 150 g cukru
  • 200 g serka kremowego, śmietankowego, podzielonego na kawałki
  • 2 łyżki białego rumu (optionnel)
  • 1 szczypta soli

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1928.5 kJ / 460.9 kcal
Protides
8.6 g
Glucides
67.8 g
Lipides
17.1 g
Graisses saturées
10 g
Fibre
2.3 g
Sodium
362.5 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives