Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g de melón chino, en trozos
- 250 g de yogur natural
- 100 g de vino de oporto
- 2 ½ cucharaditas de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 6 palitos de pan (optionnel)
- 6 - 10 rebanadas de jamón serrano
- hojas de hierbabuena, para servir
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 483 kJ / 115 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 3 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 0 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Vichyssoise
40min
Trinxat de col
1h 15min
Sopa fría de manzana y puerro
2h 40min
Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre
1h
Panellets
10h 30min
Crema de alcachofas
45min
Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta
5 min
Sopa fría de melón
10 min
Coca de llardons d'Olot
1h 30min
Sopa fría de coliflor
5h
Gazpacho
5 min
Gazpacho con fresas
10 min