Skip to main content Recherche
Steamed wholemeal bread

Steamed wholemeal bread
3.3 3 évaluations
Préparation 20min
Total 2h
20 slices
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • butter for greasing
    1 tbsp
  • wheat semolina for dusting
    2 tbsp
    2 tbsp oat flakes, and linseeds, for dusting
  • spelt grains
    250 g
    250 g wheat grains
  • water
    1250 g
  • sugar beet molasses (optionnel)
    10 g
    10 g honey
  • fresh yeast crumbled
    20 g
    2 tsp dried instant yeast, (8 g)
  • bread flour plus extra for dusting
    50 g
  • balsamic vinegar
    10 g
  • salt
    1 tsp
  • sunflower seeds
    100 g
    60 - 80 g mixed seeds, (e.g. pumpkin seeds, linseeds)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 slice

Protides 4 g
Calories 409 kJ / 98 kcal
Lipides 4 g
Fibre 2.1 g
Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Plain Yogurt

3.6(20)

14h

Buckwheat Crispbread

4.7(6)

1h 30min

Soy Milk (Metric)

3.3(10)

1h 35min

Multiseed Bread

3.8(52)

2h

Savory Turnip Cake

2.3(3)

26h 55min

Plain Yoghurt

4.5(29)

14h

Sardine Parcels with Green Bean Salad

3.5(2)

1h

Almond and Matcha Cake

3.6(10)

1h 10min

Steamed Pumpkin Puddings

4.4(18)

1h 15min

Mushroom soup

3.2(40)

30min

Rye Flatbreads

4.7(12)

2h 10min

Buckwheat, Almond and Seed Bread

4.1(36)

2h