Palline di ricotta in brodo

Palline di ricotta in brodo

3.8 13 évaluation

Préparation 10min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingrédients

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
150 g di pane raffermo a pezzi (2 cm)
400 g di ricotta vaccina ben scolata dal siero
2 uova
2 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
1500 g di acqua
1 carota pelata e a metà
1 pomodoro maturo
1 gambo di sedano piccola
1 cipolla piccola
2 ali di pollo
200 g di carne di manzo per brodo a pezzi
acqua q.b. per inumidire
2 - 3 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 0 mg

Protides 38.6 g

Calories 2054 kJ / 491 kcal

Lipides 24 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 32.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Primi piatti 'low cost' 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Zuppa di verza con bastoncini di pollo

Zuppa di verza con bastoncini di pollo

40min

Pasta e fagioli

Pasta e fagioli

50min

Minestra di riso, patate e prezzemolo

Minestra di riso, patate e prezzemolo

35min

Pastina da minestra

Pastina da minestra

10min

Girandole di magro

Girandole di magro

1h 5min

Gnocchi de' susini

Gnocchi de' susini

1h

Zuppa di latte

Zuppa di latte

30min

Polpette di pane con brodo di pollo

Polpette di pane con brodo di pollo

1h 5min

Minestra di pane e lenticchie

Minestra di pane e lenticchie

55min

Delizia di pollo al crescione

Delizia di pollo al crescione

50min

Tubettini al pesto con fagiolini e patate

Tubettini al pesto con fagiolini e patate

55min

Minestra della nonna

Minestra della nonna

50min