Polpette con le sarde

Polpette con le sarde

4.0 7 évaluation

Préparation 20min

Total 25min

4 porzioni

Ingrédients

20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
300 g di sarde fresche pulite ed eviscerate
2 uova
50 g di pangrattato
30 g di uvetta sultanina precedentemente ammollata in acqua tiepida e strizzata
30 g di pinoli sgusciati
150 g di patate cotte
½ - 1 cucchiaino sale a piacere
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco a piacere
olio per frittura

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 24 g

Calories 2305 kJ / 551 kcal

Lipides 41 g

Glucides 23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oggi...Polpette! 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Sfinciuni

Sfinciuni

3h 30min

Piccoli coni siciliani

Piccoli coni siciliani

1h 45min

Zuppa di piselli secchi

Zuppa di piselli secchi

1h 25min

Gelato semplice alla nocciola

Gelato semplice alla nocciola

6h 30min

Pesce spada al salmoriglio

Pesce spada al salmoriglio

5min

Sarde a beccafico

Sarde a beccafico

35min

Caponata di pesce spada e melanzane

Caponata di pesce spada e melanzane

1h 30min

Polpette di sarde con verdure agrodolci

Polpette di sarde con verdure agrodolci

50min

Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)

Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)

55min

Granita di mandorle e caffè con panna

Granita di mandorle e caffè con panna

6h 20min

Ravioli di ricotta

Ravioli di ricotta

1h 35min

Panelle

Panelle

1h 25min