Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g água
-
1
c. chá de caldo de peixe caseiro
ou 1 cubo de caldo de peixe - 1 c. chá de pimenta rosa, mais q.b. p/ polvilhar
- 800 g solha (4 unid. aprox.)
- 1 c. chá de sal
- 100 g crème fraîche
- 1 c. chá de amido de milho
- 400 g maçã Granny Smith cortada em fatias finas
- Salsa picada, só as folhas, q.b. p/ guarnecer
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2741 kJ / 655 kcal
- Protides
- 78 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 26 g
Recettes alternatives
Douradas ao vapor
40 min
Dourada com cebolada e batatinhas novas
45 min
Pescada com batatas ao vapor
40 min
Peixe ao vapor com legumes e sopa
40 min
Dourada ao vapor com salada de batata
35 min
Robalos com feijão-verde
30min
Papelotes de pescada com legumes verdes
30min
Pescada com legumes ao vapor
50min
Coelho à moda do mediterrâneo
1h 15min
Peixe à putanesca
30min
Cavala a vapor com esmagada de grão
40 min
Dourada com manjericão
40 min