Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme
Préparation 30min
Total 35min
4 Portionen
Ingrédients
-
Wasser500 g
-
Salz3 TL
-
Erdäpfel, mehlig geschält, in Würfeln (2 cm)300 g
-
250 g frische Lachsfilets, ohne Haut und GrätenLachsforellenfilets, ohne Haut und Gräten250 g
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen3 Prisen
-
Zitronensaft frisch gepresst2 EL
-
Sonnenblumenöl2 EL
-
Schlagobers150 g
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Muskatnuss, gemahlen3 Prisen
-
Dille, frisch¼ Bund
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
1801 mg
Protides
15 g
Calories
1418 kJ /
339 kcal
Lipides
25 g
Fibre
1.8 g
Graisses saturées
10 g
Glucides
15 g
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